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Chef de Cuisine / Joachim Gerner Sous chef / Maximilian Kindel
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Patissier / Thomas Yoshida
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Chef de Cuisine / Boris Kasprik
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Chef de Cuisine / Silvio Sille
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Patissier / Marie Mang
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30 years fall of the wall / 2019 Chef de Cuisine / Silvio Sille Patissier / Marie Mang
Chef de Cuisine / Joachim Gerner Sous chef / Maximilian Kindel
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Patissier / Thomas Yoshida
Park Hotel Vitznau, Switzerland Chef de Cuisine / Patrick Mahler
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Park Hotel Vitznau, Switzerland Chef de Cuisine / Philipp Heid
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Chef de Cuisine / Boris Kasprik
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Patissier / Shin Komine
Chef de Cuisine / Joachim Gerner Sous chef / Maximilian Kindel